訂婚在我們的傳統文化中稱文定，在文定儀式中，男方會準備聘金與聘禮給女方家長，以表達求取婚姻的誠意，女方也會回禮表示接受與感謝，這些在婚嫁儀式中的禮尚往來送的就是所謂的六禮、十二禮，那六禮跟十二禮到底包含哪些項目？男女方準備的東西有什麼不同？
本篇羅列六禮、十二禮的完整清單，幫助你們的禮物跟心意都完美到位，並且可以從中找到簡化禮俗，卻也能讓長輩滿意的項目。
訂婚六禮
六禮是由十二禮簡化而來，象徵吉祥與祝福，視為訂婚必備，可以滿足現代年輕新人對婚禮化繁為簡的需求，又能保留中式古禮，讓在乎禮俗的長輩有參與感，男方女方皆要準備，男方送禮，女方回禮。大家可以選擇一樣一樣挑選、準備，若追求效率，現在喜餅店或是禮品店也有直接一套的禮盒。
1. 聘金、首飾
聘金指的是現金，聘金視男方經濟狀況而定，有分大聘、小聘，但現代觀念演變的關係，更重視心意，因此大聘僅為檯面上的禮節，實際只收小聘，大聘會退還給男方，聘金收法事先說好即可。
首飾通常為金飾，成套金飾包含項鍊、手鍊、戒指，在文定儀式上由雙方家長為新人戴上。
聘金常以「6」或「8」為吉利數字，金飾則以龍鳳或喜字設計為主
2. 禮香、炮竹、禮炮
文定有祭拜祖先的禮俗，炮竹禮像是通知祖先家有喜事，祈求祖先對新人的保佑，可至禮俗用品店購買，不過目前許多喜餅店家會隨喜餅贈送，若需要，訂購喜餅時可先詢問是否提供。
3. 盒餅、大餅
盒餅在現代其實就是喜餅，用於訂婚宴分送給親友，常見為西式喜餅，大餅則是指中式漢餅。
4. 米香餅
米香餅象徵喜悅與感恩，也源自台語俚語「吃米香嫁好尪」，意為吃米香餅嫁好老公。
5. 米、糖仔路、福圓
米和糖在傳統禮俗中是用來做湯圓的，福圓代表新郎的眼睛，新娘需象徵性的吃兩顆，表示新郎眼中從此之後只有新娘一人，同時也代表圓滿、多子多孫的福氣
6. 頭尾禮
頭尾禮指的是服裝、配飾、布料，全身上下、從頭到腳的用品皆可，例如：首飾、包包、鞋子、帽子、衣裙，男女雙方要準備互送6件，而按照傳統禮俗，所有夾層或口袋都要放置紅包，金額沒有限制，只要是偶數或吉數，通常為600元，象徵婚後生活不愁吃穿、錦衣玉食。
通常女方會直接準備一整套結婚時可以穿的西裝作為頭尾禮給男方，男方送給女方的頭尾禮則大多由女方自己挑選，現在也有新人在紅包上寫「頭尾禮」作為象徵性的禮數。
訂婚十二禮
十二禮，在傳統婚慶觀念中是禮數最周到的，如果新人想保留完整禮俗，或是家長有長輩希望不要簡化，就可以再添加額外的六禮，以下為七到十二禮的傳統項目，女方與男方的七至十二禮不太一樣。
| 男方準備的七至十二禮 | 女方準備的七至十二禮 |
| 六色或四色喜糖 | 緣錢 |
| 酒 | 木炭 |
| 麵線 | 麥、穀 |
| 火腿/豬肉 | 黑砂糖 |
| 閹雞/帶路雞 | 蓮蕉花、芋葉 |
| 表達吉祥的其他禮品 | 肚圍 |
男方的七至十二禮
7. 六色或四色喜糖
四色喜糖：冬瓜、柿餅、冰糖、喜糖
六色喜糖：冬瓜、冰糖、桔餅、龍眼、米香、喜糖
喜糖的組合有多種版本，但都帶有甜蜜、幸福的寓意，其中的2顆龍眼由新娘吃下，表示婚後新郎眼中只有新娘一人。
8.酒
古禮會準備24瓶酒，代表一年的24個節氣，象徵一年四季皆平安，現代若要準備，數量可以用偶數或吉數來決定。
9.麵線
麵線在傳統文化中有長壽、平安之意，用來祝福新人，也代表「千里姻緣一線牽」，祝福新人幸福吉祥。
10.火腿/豬肉
豬腳、半豬或全豬都可以，會分送給女方親友，象徵敬重與豐碩。
11.帶路雞
傳統禮俗會用閹雞及鴨母，稱為帶路雞，需為一對，一公一母，代表「起家」，也有祝福新人白頭偕老、子孫綿延之意，現多用帶路雞娃娃取代。
12.表達吉祥的其他禮品
習俗上會有喜花（新娘的伴頭花）、罐頭，有些男方也會準備高級乾貨，像是烏魚子、干貝、鮑魚都適合。
女方的七至十二禮
7. 緣錢
是用鉛製成、看起來像銅板的薄片，傳統禮俗中，女方會以圓錢煮糖水讓男方喝下，象徵婚後甜蜜恩案愛，婆媳之間相處愉快。
8. 木炭
古有俚語「炭錢炭子孫」，炭念起來有延續的意思，象徵延續家中財富與香火，同時也代表婚後感情像炭火般熱烈，得以興旺家業。
9. 麥、穀
女方長輩祈求婚後女兒可以衣食無缺。
10. 黑砂糖
希望新人感情甜蜜，女兒受到公婆喜愛。
11. 蓮蕉花、芋葉
象徵多子多孫多福氣，有期望早生貴子之意。現代可以直接以能食用的蓮藕、芋頭替代。
12. 肚圍
象徵新郎事業蒸蒸日上，順利升官
六禮、十二禮送禮細節
準備禮品時，可根據雙方家庭的地方習俗靈活調整，並以紅色包裝象徵喜慶。例如聘金常以「6」或「8」為吉利數字，金飾則以龍鳳或喜字設計為主，其他禮品數量也是以偶數數量去準備。
實際上要包含哪些禮，兩邊家庭有溝通過就好，都可以彈性調整。
